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白皮小冬瓜(切开)
白皮小冬瓜(切开)
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【白皮小冬瓜(切开)菜名】简介
蔬菜知识

单品图片仅供参考,具体以实物为准。
  小冬瓜(整个),为一整个冬瓜,每个重量保证在3斤以上。

  小冬瓜(整个),被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属冬瓜的一个小型品种,一年生草本植物。主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
  【别名】白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
  【性味归经】性凉、味甘;入肺、大肠、小肠、膀胱经
  【功效】清热除火,化痰止咳、利尿消肿、减肥、养颜护肤

营养贴士

1、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用;
  2、减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美;
  3、清热解暑:冬瓜性凉味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜;
  4、化痰止咳:能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰;
  5、其他功效: 冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。
  有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长; 冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

适用人群

一般人群均可食用。
  出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群更为适宜。

健康食谱

大骨炖冬瓜的烹制方法:
  原料:猪大骨、冬瓜、姜、葱、茴香、花椒、桂皮、蒜、生抽、盐
  做法:
  1、猪大骨清水浸泡几个小时,中间换水;冬瓜去皮瓤,切块;
  2、所有调料(除盐生抽桂皮)用纱布包好。葱切小段;
  3、砂锅放足量水,放入调料包;
  4、放入排骨;
  5、大火烧开,撇去浮沫,放入桂皮10分钟后捞出不用。加少量生抽提味,转小火约40分钟;
  6、放入冬瓜继续烧20分钟 ;
  7、最后,调入适量的盐即可。

 
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田河农场介绍

田河农业是一家专注于有机蔬菜生产,销售的企业。公司基地位于风景秀丽、环境优美的临安山区,占地面积300亩,年产有机蔬果近800吨。公司致力于中国有机蔬菜产业发展,为广大民众提供安全,健康,营养的有机食品。

 

公司致力于有机蔬菜产业的种植和销售研究,已总结出一套独特的有机蔬菜种植模式和销售模式。公司努力成为中国有机蔬菜行业的领先者,致力于打造成中国有机蔬菜消费第一品牌。

 

“因为专一,所以专业”。田河农业将秉承“诚信、责任、专注、创新”的企业精神,铭记“行业领先,产业报国”的使命,以“客户为中心”不断提升产品品质和服务,为客户创造更多价值,努力成为一家具有社会责任心的现代农业企业。

 

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