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土鸡(适合白斩)
土鸡(适合白斩)
  • 编号:TH2004 查看种植情况
  • 市场价:¥216.00
  • 会员价:¥180.00(田河为你节省¥36.00
  • 消耗份数为:每件 12(使用会员卡支付价格更实惠   购买会员卡)
  • 可下单库存: 26.00 件此为预计库存,仅供参考
  • 推荐体质:
  • 规格:1 千克
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【土鸡(适合白斩)菜名】简介
蔬菜知识

单品图片仅供参考,具体以实物为准。
  所有土鸡均按只数出售,规格只做参考!目前,提供的土鸡饲养时间为:6-8个月。

宰杀好的土鸡将会去除鸡毛,清洗内脏,丢除鸡肠,所有内脏放置鸡肚中

土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡,也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富。我们公司的土鸡散养在田河农场内,饮用水是附近山泉的水,吃的食物是农场周围的各种植物、小虫子,喂以五谷杂粮和田河蔬菜。
  【别名】草鸡、柴鸡、笨鸡
  【功效】祛脂降压、养胃、利尿消肿、亮发、提高免疫力、健脾、和胃、壮骨

营养贴士

土鸡是散养的,所以土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在:
  1、相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。
  2、土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
  3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复,人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,不论采用什么方法做,土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。

适用人群

一般人群均可食用。
  更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。

健康食谱

白斩鸡的烹制方法:
  原料:土鸡、香葱、姜、蒜、香油、香葱、盐、白糖、味精
  做法:
  1.鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放入热水中浸30分钟,注意用小火,保证锅里的水不会沸腾,利用水的热度把鸡浸透、泡熟;
  2.葱、姜洗净切末,蒜剁成茸,同放到小碗里,再加糖、盐、味精、醋、香油,用浸过鸡的鲜汤将其调匀;
  3.接着把鸡拿出来剁小块,放入盘中,把调好的汁浇到鸡肉上即可。

 
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田河农场介绍

田河农业是一家专注于有机蔬菜生产,销售的企业。公司基地位于风景秀丽、环境优美的临安山区,占地面积300亩,年产有机蔬果近800吨。公司致力于中国有机蔬菜产业发展,为广大民众提供安全,健康,营养的有机食品。

 

公司致力于有机蔬菜产业的种植和销售研究,已总结出一套独特的有机蔬菜种植模式和销售模式。公司努力成为中国有机蔬菜行业的领先者,致力于打造成中国有机蔬菜消费第一品牌。

 

“因为专一,所以专业”。田河农业将秉承“诚信、责任、专注、创新”的企业精神,铭记“行业领先,产业报国”的使命,以“客户为中心”不断提升产品品质和服务,为客户创造更多价值,努力成为一家具有社会责任心的现代农业企业。

 

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